consumo

30 Marzo 2022

Ma quale crisi alimentare? E’ solo un modo per fermare la transizione ecologica

“Non esistono allarmi alimentari per il nostro Paese”. Stefano Patuanelli, ministro delle Politiche agricole, cerca così di placare le ansie del comparto agroalimentare e dei consumatori, […]
8 Marzo 2022

Il mondo “dark”: come la pandemia ha cambiato l’industria alimentare

I due anni di pandemia hanno dato una accelerazione importante a un fenomeno già in crescita, come quello degli acquisti online.  Prima dell’ondata pandemica il valore […]
8 Febbraio 2022

Crisi energetica e agricoltura: chi pagherà il caro prezzi

Le conseguenze della crisi energetica internazionale pesano sulle bollette ma anche sulla produzione di cibo, ormai fortemente energivora